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CASOS DE SUCESSO DE CLIENTES

Nossas soluções na prática

Melhorar a satisfação dos hóspedes

"O café da manhã gera grandes resultados. E, no entanto, os chefs de café da manhã geralmente são deixados por conta própria. É por isso que dedicamos um treinamento apenas para o café da manhã e para os chefs que o servem. Esse treinamento interativo e individualizado permite que nossos chefs realmente façam a diferença e criem experiências gastronômicas que aumentem a satisfação dos hóspedes em nossos hotéis."

Marriott EMEA
Grupo hoteleiro internacional
Vídeo

Nivelar habilidades do time

"Temos uma equipe repleta de aspirantes a chefs, com diferentes níveis de experiência na cozinha e diferentes conhecimentos de idiomas, e precisamos colocar todos eles no mesmo nível de habilidade. Acabamos de concluir nossa segunda rodada de treinamento com a educação culinária da GSL como base para nossa academia interna de chefs."

Pumpstation Gastro
Rede de restaurantes na Suíça
Vídeo

Retenção de funcionários

"É importante oferecer incentivos para que os funcionários cresçam em sua empresa. Usamos a educação da GSL como uma forma mensurável de um funcionário batalhar para obter promoções e aumentos salariais. Eles aprimoram suas habilidades e nós recebemos funcionários mais bem treinados. É uma situação em que todos saem ganhando."

Hotel Lenkerhof Spa
Hotel e restaurante na Suíça
Vídeo

Potencial de avanço na carreira

"As soluções da Global Swiss Learning eram exatamente o que precisávamos para nos diferenciar. Percebemos que nossos alunos já experientes melhoraram imensamente após o curso da GSL, aprendendo o que não lhes foi ensinado em sua educação culinária na Romênia. Nossos alunos agora se beneficiam da educação profissional suíça - uma enorme vantagem competitiva para suas carreiras."

Academia de Excelência em Hospitalidade da Transilvânia
Escola de culinária na Romênia
Experiência de aprendizado

Aprendizagem híbrida:
o melhor dos dois mundos

Solução completa
Treinamento digital e presencial em um modelo escalável para a sua empresa ou escola
Aprendizagem digital
Cursos interativos em uma única plataforma de aprendizagem
Aprendizado presencial
Treinamento prático e presencial realizado em sua organização
Train the trainer
Instrutores de sua organização certificados para conduzir os cursos

Soluções suíças para o seu segmento

Empresas

Treinamento customizado
Soluções com apoio total na implementação
Treinamentos escalonáveis
Capacitação e requalificação de talentos, novos ou experientes
Branding da empresa
Colaboradores mais engajados, clientes mais satisfeitos

Escolas

Currículo suíço
Com suporte completo e escalabilidade garantida
Formação de instrutores
Transformamos profissionais em educadores
Alunos prontos para o mercado
Preparados para oportunidades internacionais

ONGs

Aprender para conquistar
Jovens prontos para o mercado de trabalho. Desenvolvimento sustentável
Conteúdo suíço 
Simplificado para atender às necessidades de ONGs
Um pacote de serviço completo
Com suporte de implementação de A a Z
Comece com uma solução

O que nossos clientes estão dizendo

"Sempre que falo sobre a Global Swiss Learning e o Breakfast Chef Training, fico muito animado. Esta é a primeira vez que estamos realmente entrando no século 21 em direção a uma experiência mais interativa, individualizada, digital e gamificada para nossos chefs, o que permite que eles realmente façam a diferença."

Friedemann H.
Chef Executivo Sênior Marriott International / EMEA

"Se eu observar o antes e o depois... meus chefs melhoraram muito e aprenderam muito rapidamente. Eu os vejo todas as manhãs colocando em prática o que aprenderam - como falar com os convidados, como mostrar a comida, como apresentar pratos diferentes. Eles estão levando isso a outro nível e isso é muito, muito poderoso."

Maurício M.
Chef Executivo, Marriott Zurich

Todos os chefs da minha equipe - e aqueles que se juntarão à minha equipe - podem se beneficiar dos cursos para chefs da GSL. Eles lhes darão o conhecimento necessário antes de entrarem na cozinha, e que eles precisarão mesmo depois de estarem na cozinha.

Nicolae C.
Chef executivo e proprietário do restaurante Cimbru

Depois que concluí a certificação de instrutor Global Swiss Learning , percebi que quero que meus alunos também tenham acesso a essa educação. É uma plataforma incrível. Ela oferece um conteúdo educacional de alto nível, porque na Suíça há um padrão muito alto de treinamento vocacional.

Akhmad K.
Master Chef, Centro de Artes Culinárias do Uzbequistão

É fácil ver que as habilidades de nossos funcionários melhoraram, que eles se desenvolveram profissionalmente e que estão se divertindo mais no trabalho. O resultado é extremamente positivo.

Stephen L.
Chef executivo, Lenkerhof Gourmet Spa and Resort

Há vários motivos pelos quais escolhemos a GSL como nosso provedor educacional: a qualidade do conteúdo educacional, os cursos on-line práticos e envolventes e o currículo bem pensado com um resultado claro.

Jackie H.
Jackie H., gerente de ONG, Sangira - Friends of Rwanda

O programa da GSL nos permite desenvolver nossos funcionários até que eles estejam no próximo nível e, então, sejam recomendados para uma promoção. É ideal que possamos treinar no local e que o treinamento possa ser realizado em horários flexíveis e on-line, no seu próprio ritmo.

Jan S.
Diretor, Lenkerhof Gourmet Spa Resort

Os cursos são dinâmicos, informativos e divertidos. É um prazer aprender com eles. São muito práticos, e nossos funcionários podem aplicar o que aprenderam na empresa. Uma maneira inovadora de combinar o digital com a prática.

Maik P.
Gerente de equipe, Pumpstation Gastro

Achamos que o programa da Global Swiss Learning era fantástico e agora o estamos usando.

Michel P.
Proprietário de grupo de restaurantes, Pumpstation Gastro