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Instrutor Culinário Certificado

Crie excelentes experiências de treinamento culinário em sua empresa ou escola com instrutores profissionais certificados pela GSL. Os participantes aprofundarão seus conhecimentos em culinária, aprenderão novos métodos de treinamento e adaptarão nosso curso Culinary Essential a seus contextos e necessidades locais.

Instrutor Culinário Certificado

Metas de aprendizado

Durante este curso, os participantes irão:

Familiarizar-se com nossa plataforma digital e cursos on-line.

Concluir com êxito todos os módulos e testes on-line do Culinary Essential.

Refletir sobre o que foi aprendido e entender melhor como implementar nossos cursos e instruir seus alunos.

Demonstrar sua capacidade de implementar nossos cursos de culinária em um ambiente prático com adaptações locais.

Entender diferentes práticas de treinamento necessárias para orientar e fazer mentoria para futuros alunos.

Entender como fornecer feedback e avaliar o aprendizado dos alunos durante o processo de certificação.

Familiarizar-se com nossa plataforma digital e cursos on-line.

Concluir com êxito todos os módulos e testes on-line do Culinary Essential.

Refletir sobre o que foi aprendido e entender melhor como implementar nossos cursos e instruir seus alunos.

Demonstrar sua capacidade de implementar nossos cursos de culinária em um ambiente prático com adaptações locais.

Conteúdo do curso

módulos
210 horas

Fundamentos da culinária

Métodos e implementação - Culinária

Avaliação - Culinária

Aprendizagem híbrida

Esse curso é realizado on-line e presencialmente...

Este curso é realizado tanto on-line quanto presencialmente. Os alunos estudam a maior parte do material on-line (80%). As sessões de treinamento presencial são complementares e podem ser feitas individualmente ou em grupos (20%).

80% on-line

20% no local

Aprendizagem híbrida

Esse curso é realizado on-line e presencialmente...

Este curso é realizado on-line e presencialmente. Os participantes estudarão os fundamentos, métodos e a implementação em sessões on-line. A avaliação final pode ser realizada on-line ou no local a ser definido.

Aprendizagem on-line

Avaliação no local

Aprendizagem híbrida

Esse curso é realizado on-line e presencialmente...

Este curso é realizado tanto on-line quanto presencialmente. Os alunos estudam a maior parte do material on-line. As sessões de treinamento presencial são complementares e podem ser feitas individualmente ou em grupos.

50% on-line

50% no local

Aprendizagem digital

Esse curso é realizado on-line e presencialmente...

Este curso combina aprendizado on-line aprofundado e tarefas práticas para aprimorar as habilidades de seus funcionários. Os alunos estudam em nossa plataforma de aprendizagem, que inclui o seguinte:

Múltiplos idiomas

Cursos disponíveis em diferentes idiomas

Aprendizagem digital de alto nível

Caminho de aprendizado estruturado, gráficos interativos, guia de avatar, vídeos explicativos e questionários

Requisitos para a parte online do curso

Acesso à Internet e um computador/tablet/smartphone

Programa de treinamento culinário

Programa de Instrutor Certificado GSL

Chef Essential

Instrutor certificado GSL Essential

O que é um elemento Rich Text?

O elemento rich text permite criar e formatar títulos, parágrafos, citações em bloco, imagens e vídeos em um único lugar, em vez de ter que adicioná-los e formatá-los individualmente. Basta clicar duas vezes e criar conteúdo com facilidade.

Edição de conteúdo estático e dinâmico

Um elemento rich text pode ser usado com conteúdo estático ou dinâmico. Para conteúdo estático, basta soltá-lo em qualquer página e começar a editar. Para conteúdo dinâmico, adicione um campo de rich text a qualquer coleção e, em seguida, conecte um elemento de rich text a esse campo no painel de configurações. Pronto!

  • asdasdsad

Como personalizar a formatação de cada rich text

Títulos, parágrafos, citações de bloco, figuras, imagens e legendas de figuras podem ser estilizados depois que uma classe é adicionada ao elemento rich text usando o sistema de seletores aninhados "When inside of".

  • Pré-requisito: Experiência de trabalho como chef executivo.
  • Após a conclusão bem-sucedida, os instrutores podem treinar e certificar os alunos que estão cursando o Culinary Essential.
  • Níveis adicionais desse programa estão disponíveis para os instrutores que concluírem esse curso com êxito.

Por que as pessoas escolhem nossos cursos

"Nunca vi um programa de treinamento de chefs tão bem estruturado. O que experimentamos durante os dias presenciais com o Chef Patrick foi incrível. Mesmo depois de oito anos na cozinha, aprendi muito. Os cursos de chef que participei no passado não chegam nem perto do nível desse treinamento."

Alexandru S.
Alexandru S.
Chef, Romênia

"Sabemos que a educação nas escolas de culinária e hotelaria na Suíça é de alto nível. O que aprendi nesse treinamento pode ser facilmente aplicado em meu restaurante todos os dias, desde como explicar a realização de determinadas tarefas e por que fazê-las de uma determinada maneira."

Roland S.
Roland S.
Chef, Romênia

"O treinamento me ajudou a me desenvolver porque foi desafiador. Tivemos que sair de nossa zona de conforto, embora fosse sobre culinária e já soubéssemos cozinhar. As tarefas eram sobre como se comunicar, como estruturar informações e como transmiti-las a outras pessoas."

Corina G.
Corina G.
Chef, Romênia

"Pretendo usar o conhecimento que adquirimos neste programa e a plataforma Global Swiss Learning em meus restaurantes para treinar minha equipe. Isso proporcionará a eles o conhecimento necessário antes de entrarem na cozinha."

Nicolae C.
Nicolae C.
Chef, Romênia

"O impacto que esse treinamento teve sobre mim e minha carreira é bastante significativo. Agora posso treinar melhor a equipe do meu restaurante! Tivemos 3 meses de treinamento on-line com sessões ao vivo quinzenais - uma experiência incrível! Mas o que tivemos durante o presencial com o Chef Patrick foi como um treinamento de 3 anos."

Alexandru S.
Alexandru S.
Chef, Romênia

"Devido à falta de pessoal, temos uma taxa de rotatividade muito alta em meus restaurantes, o que significa que sempre temos que treinar novos funcionários. O que aprendi com este programa me ajudará a implementar treinamentos melhores, mais rápidos e mais fáceis."

Corina G.
Corina G.
Chef, Romênia

"Meus 3 pontos favoritos sobre o treinamento: 1) Como as informações são sintetizadas. 2) A plataforma é muito interativa; você nunca fica entediado - há questionários para responder e vídeos para assistir. 3) A experiência no local com o Chef Patrick durante 3 dias. Foi um nível acima para nós."

Alexandru S.
Alexandru S.
Chef, Romênia
Explore nossos cursos

Sobre nosso curso Culinary Certified Trainer

Este curso inclui:

Plataforma de aprendizado pronta para uso

Acesso em qualquer dispositivo

Opção de personalização do curso

Conteúdo de aprendizado interativo

Exercícios práticos

Avaliação de competência

Acompanhamento e relatórios de progresso

Suporte à implementação na sua empresa ou escola

Certificação Suíça

Fale Conosco

Empresas e escolas que utilizam nossos cursos

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Sobre nosso curso Culinary Certified Trainer

Este curso inclui:

Plataforma de aprendizado pronta para uso

Acesso em qualquer dispositivo

Webinars ao vivo e trabalhos práticos

Oportunidades de aprendizado colaborativo

Feedback e avaliação de especialistas

Certificação Suíça

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