Aprimore o conhecimento em sua área, obtenha insights sobre métodos práticos de treinamento e aprenda a adaptar nosso curso de Chef ao contexto e necessidades locais. Teste seu conhecimento e habilidades com tarefas práticas e avaliação final de certificação.
Ao final deste curso, os participantes serão capazes de:
Esse curso é realizado on-line e presencialmente...
Este curso é realizado tanto on-line quanto presencialmente. Os alunos estudam a maior parte do material on-line (80%). As sessões de treinamento presencial são complementares e podem ser feitas individualmente ou em grupos (20%).
Esse curso é realizado on-line e presencialmente...
Este curso combina aprendizado on-line aprofundado e tarefas práticas para aprimorar as habilidades de seus funcionários. Os alunos estudam em nossa plataforma de aprendizagem, que inclui o seguinte:
O elemento rich text permite criar e formatar títulos, parágrafos, citações em bloco, imagens e vídeos em um único lugar, em vez de ter que adicioná-los e formatá-los individualmente. Basta clicar duas vezes e criar conteúdo com facilidade.
Um elemento rich text pode ser usado com conteúdo estático ou dinâmico. Para conteúdo estático, basta soltá-lo em qualquer página e começar a editar. Para conteúdo dinâmico, adicione um campo de rich text a qualquer coleção e, em seguida, conecte um elemento de rich text a esse campo no painel de configurações. Pronto!
Títulos, parágrafos, citações de bloco, figuras, imagens e legendas de figuras podem ser estilizados depois que uma classe é adicionada ao elemento rich text usando o sistema de seletores aninhados "When inside of".
"Nunca vi um programa de treinamento de chefs tão bem estruturado. O que experimentamos durante os dias presenciais com o Chef Patrick foi incrível. Mesmo depois de oito anos na cozinha, aprendi muito. Os cursos de chef que participei no passado não chegam nem perto do nível desse treinamento."
"Sabemos que a educação nas escolas de culinária e hotelaria na Suíça é de alto nível. O que aprendi nesse treinamento pode ser facilmente aplicado em meu restaurante todos os dias, desde como explicar a realização de determinadas tarefas e por que fazê-las de uma determinada maneira."
"O treinamento me ajudou a me desenvolver porque foi desafiador. Tivemos que sair de nossa zona de conforto, embora fosse sobre culinária e já soubéssemos cozinhar. As tarefas eram sobre como se comunicar, como estruturar informações e como transmiti-las a outras pessoas."
"Pretendo usar o conhecimento que adquirimos neste programa e a plataforma Global Swiss Learning em meus restaurantes para treinar minha equipe. Isso proporcionará a eles o conhecimento necessário antes de entrarem na cozinha."
"O impacto que esse treinamento teve sobre mim e minha carreira é bastante significativo. Agora posso treinar melhor a equipe do meu restaurante! Tivemos 3 meses de treinamento on-line com sessões ao vivo quinzenais - uma experiência incrível! Mas o que tivemos durante o presencial com o Chef Patrick foi como um treinamento de 3 anos."
"Devido à falta de pessoal, temos uma taxa de rotatividade muito alta em meus restaurantes, o que significa que sempre temos que treinar novos funcionários. O que aprendi com este programa me ajudará a implementar treinamentos melhores, mais rápidos e mais fáceis."
"Meus 3 pontos favoritos sobre o treinamento: 1) Como as informações são sintetizadas. 2) A plataforma é muito interativa; você nunca fica entediado - há questionários para responder e vídeos para assistir. 3) A experiência no local com o Chef Patrick durante 3 dias. Foi um nível acima para nós."
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