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Instrutor Confiserie Certificado

Ofereça aos seus profissionais de Chocolataria o desafio que eles estão procurando com a Certificação de Instrutor GSL | Richemont Confiserie . Os participantes ampliarão seus conhecimentos com esse treinamento da escola Richemont Suíça, aprenderão com os maiores educadores da área e desenvolverão novas habilidades para treinar seus profissionais de Confiserie.

Instrutor Confiserie Certificado

Metas de aprendizado

Durante este curso, os participantes irão:

Familiarizar-se com nossa metodologia de curso, plataforma digital e conteúdo do curso on-line.

Concluir com êxito todos os módulos e testes on-line do curso Confiserie Professional.

Refletir sobre o que foi aprendido e entender melhor como implementar nossos cursos e instruir os alunos.

Compreender as diferentes práticas de treinamento para orientar e servir de mentor para futuros alunos.

Entender como fornecer feedback aos alunos e avaliar seu aprendizado durante todo o processo de certificação.

Demonstrar sua capacidade de implementar nossos cursos de Confiserie em um ambiente prático, com adaptações locais.

Familiarizar-se com nossa metodologia de curso, plataforma digital e conteúdo do curso on-line.

Concluir com êxito todos os módulos e testes on-line do curso Confiserie Professional.

Refletir sobre o que foi aprendido e entender melhor como implementar nossos cursos e instruir os alunos.

Compreender as diferentes práticas de treinamento para orientar e servir de mentor para futuros alunos.

Conteúdo do curso

módulos
Aprox. 300 horas

Fundamentos da chocolataria

Métodos e implementação - Chocolataria

Avaliação - Chocolataria

Aprendizagem híbrida

Esse curso é realizado on-line e presencialmente...

Este curso é realizado tanto on-line quanto presencialmente. Os alunos estudam a maior parte do material on-line (80%). As sessões de treinamento presencial são complementares e podem ser feitas individualmente ou em grupos (20%).

80% on-line

Múltiplos idiomas

Cursos disponíveis em diferentes idiomas

Aprendizagem digital de alto nível

Jornada de aprendizado estruturada, gráficos interativos, avatar, vídeos explicativos e questionários

Requisitos para a parte online do curso

Acesso à Internet e um computador/tablet/smartphone

20% no local

Localização

Conduzido localmente pela GSL ou por instrutores internos/ on-campus

Avaliação

Os instrutores testam os níveis de habilidade dos alunos a fim de avaliá-los para a certificação final

Implementação

Oferecemos suporte de implementação para escolas e empresas

Requisitos para a parte presencial do curso

Os alunos precisarão ter acesso às instalações de treinamento da empresa/escola (ou seja, cozinha/produção)

Aprendizagem híbrida

Esse curso é realizado on-line e presencialmente...

Este curso é realizado on-line e presencialmente. Os participantes estudarão os fundamentos, métodos e a implementação em sessões on-line. A avaliação final pode ser realizada on-line ou no local a ser definido.

Aprendizagem on-line

Múltiplos idiomas

Cursos digitais disponíveis em diferentes idiomas

Aprendizagem digital de alto nível

Plataforma digital com um currículo estruturado, cursos interativos e webinars

Requisitos para a parte online do curso

Acesso à Internet e um computador/tablet/smartphone

Avaliação no local

Localização

Conduzido localmente por instrutores Master da GSL

Avaliação

Os instrutores Master testam os níveis de habilidade dos participantes a fim de avaliá-los para a certificação final  

Implementação

Oferecemos suporte de implementação para escolas e empresas

Requisitos para a parte presencial do curso

Os participantes precisarão ter acesso às instalações de treinamento da empresa/escola (cozinha/produção)

Aprendizagem híbrida

Esse curso é realizado on-line e presencialmente...

Este curso é realizado tanto on-line quanto presencialmente. Os alunos estudam a maior parte do material on-line. As sessões de treinamento presencial são complementares e podem ser feitas individualmente ou em grupos.

50% on-line

Múltiplos idiomas

Cursos disponíveis em diferentes idiomas

Aprendizagem digital de alto nível

Jornada de aprendizado estruturada, gráficos interativos, avatar, vídeos explicativos e questionários

Requisitos para a parte online do curso

Acesso à Internet e um computador/tablet/smartphone

50% no local

Localização

Conduzido localmente pela GSL ou por instrutores internos/no local

Avaliação

Os instrutores testam os níveis de habilidade dos alunos a fim de avaliá-los para a certificação final

Implementação

Oferecemos suporte de implementação para escolas e empresas

Requisitos para a parte presencial do curso

Os alunos precisarão ter acesso às instalações de treinamento da empresa/escola (ou seja, cozinha/produção)

Aprendizagem digital

Esse curso é realizado on-line e presencialmente...

Este curso combina aprendizado on-line aprofundado e tarefas práticas para aprimorar as habilidades de seus funcionários. Os alunos estudam em nossa plataforma de aprendizagem, que inclui o seguinte:

Múltiplos idiomas

Cursos disponíveis em diferentes idiomas

Aprendizagem digital de alto nível

Caminho de aprendizado estruturado, gráficos interativos, guia de avatar, vídeos explicativos e questionários

Requisitos para a parte online do curso

Acesso à Internet e um computador/tablet/smartphone

Programa de treinamento culinário

Programa de Instrutores Certificados da GSL/Richemont

Chef Essential

Treinador Profissional Certificado GSL | Richemont

O que é um elemento Rich Text?

O elemento rich text permite criar e formatar títulos, parágrafos, citações em bloco, imagens e vídeos em um único lugar, em vez de ter que adicioná-los e formatá-los individualmente. Basta clicar duas vezes e criar conteúdo com facilidade.

Edição de conteúdo estático e dinâmico

Um elemento rich text pode ser usado com conteúdo estático ou dinâmico. Para conteúdo estático, basta soltá-lo em qualquer página e começar a editar. Para conteúdo dinâmico, adicione um campo de rich text a qualquer coleção e, em seguida, conecte um elemento de rich text a esse campo no painel de configurações. Pronto!

  • asdasdsad

Como personalizar a formatação de cada rich text

Títulos, parágrafos, citações de bloco, figuras, imagens e legendas de figuras podem ser estilizados depois que uma classe é adicionada ao elemento rich text usando o sistema de seletores aninhados "When inside of".

  • Pré-requisito: Experiência de trabalho em nível gerencial na confeitaria ou chocolataria e aprovação da escola Richemont.
  • Após a conclusão bem-sucedida, os instrutores podem treinar e certificar os alunos que estão cursando o curso "Profissional em Confiserie".
  • Níveis adicionais desse programa estão disponíveis para os instrutores que concluírem esse curso com êxito.
  • Esse programa é realizado em cooperação com nosso parceiro, o Richemont Centre of Excellence.

Por que as pessoas escolhem nossos cursos

Foi uma experiência incrível! Aprendi com profissionais que amam o que fazem e querem ensinar tudo o que sabem. Apresentei uma aula de 45 minutos e consegui manter a calma e a confiança. Usarei técnicas suíças com ingredientes crus brasileiros como minha adaptação local.

Diego B.
Diego B.
Confeitaria Chefe de cozinha, Brasil

Esse curso foi uma jornada incrível e uma rica troca de experiências profissionais e culturais. Acredito que quando desejamos algo, podemos aprender todos os dias, independentemente do estágio de nossa carreira profissional em que nos encontramos. Levarei comigo o conhecimento que adquiri e o adaptarei para os alunos brasileiros em nível local.

Abner I.
Abner I.
Confeiteiro ganhador de diversos prêmios, Brasil

Para mim, o principal destaque foi conhecer os padrões da Richemont e entender como posso usar sua metodologia para ensinar os alunos durante as aulas práticas. Demonstrei ser um padeiro profissional e pude mostrar como trarei os padrões e a metodologia da Richemont para o Brasil.

Pedro C.
Pedro C.
Padeiro profissional e empreendedor, Brasil
Explore nossos cursos

Este curso inclui:

Plataforma de aprendizado pronta para uso

Acesso em qualquer dispositivo

Opção de personalização do curso

Conteúdo de aprendizado interativo

Exercícios práticos

Avaliação de competência

Acompanhamento e relatórios de progresso

Suporte à implementação na sua empresa ou escola

Certificação Suíça

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Empresas e escolas que utilizam nossos cursos

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Este curso inclui:

Plataforma de aprendizado pronta para uso

Acesso em qualquer dispositivo

Webinars ao vivo e trabalhos práticos

Oportunidades de aprendizado colaborativo

Feedback e avaliação de especialistas

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