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Chef Essential

Aprenda os princípios da culinária com nossos módulos fundamentais de cozinha e módulos que trazem conhecimento sobre a ciência dos alimentos. Pratique com a ajuda de mais de 50 receitas interativas.

Chef <br>Essential

Metas de aprendizado

Entenda a teoria básica necessária para se tornar um profissional de cozinha.

Aprenda métodos de cozimento e técnicas de preparação essenciais.

Familiarize-se com 11 novos grupos de alimentos fundamentais.

Conheça a essência dos produtos e ingredientes do cotidiano.

Integre ferramentas e dispositivos cotidianos de cozinha ao fluxo de trabalho.

Implemente as cinco etapas de produção em situações cotidianas.

Prepare mais de 50 receitas para demonstrar suas habilidades práticas.

Desenvolva a independência e ganhe confiança ao implementar.

Entenda a teoria básica necessária para se tornar um profissional de cozinha.

Aprenda métodos de cozimento e técnicas de preparação essenciais.

Familiarize-se com 11 novos grupos de alimentos fundamentais.

Conheça a essência dos produtos e ingredientes do cotidiano.

Conteúdo do curso

19 módulos
300-400 horas

Fundamentos da cozinha

Conhecimento e ciência dos alimentos

Receitas

Aprendizagem híbrida

Esse curso é realizado on-line e presencialmente...

Este curso é realizado tanto on-line quanto presencialmente. Os alunos estudam a maior parte do material on-line (80%). As sessões de treinamento presencial são complementares e podem ser feitas individualmente ou em grupos (20%).

80% on-line

Múltiplos idiomas

Cursos disponíveis em diferentes idiomas

Aprendizagem digital de alto nível

Gráficos interativos, caminho do aprendizado, guia do avatar, questionários, fórum

Requisitos on-line

Acesso à Internet e um computador/tablet/smart phone

20% no local

Localização

Conduzido localmente pela GSL ou por instrutores certificados internamente ou no campus

Avaliação

Os instrutores testam os níveis de habilidade dos alunos a fim de avaliá-los para a certificação final

Implementação

Oferecemos suporte de implementação para escolas e empresas

Requisitos presenciais

Os alunos precisarão ter acesso às instalações de treinamento da empresa/escola (cozinha, produção, etc.)

Programa de treinamento culinário

Programa de treinamento culinário

Chef Essential

Chef Essential

O que é um elemento Rich Text?

O elemento rich text permite criar e formatar títulos, parágrafos, citações em bloco, imagens e vídeos em um único lugar, em vez de ter que adicioná-los e formatá-los individualmente. Basta clicar duas vezes e criar conteúdo com facilidade.

Edição de conteúdo estático e dinâmico

Um elemento rich text pode ser usado com conteúdo estático ou dinâmico. Para conteúdo estático, basta soltá-lo em qualquer página e começar a editar. Para conteúdo dinâmico, adicione um campo de rich text a qualquer coleção e, em seguida, conecte um elemento de rich text a esse campo no painel de configurações. Pronto!

  • asdasdsad

Como personalizar a formatação de cada rich text

Títulos, parágrafos, citações de bloco, figuras, imagens e legendas de figuras podem ser estilizados depois que uma classe é adicionada ao elemento rich text usando o sistema de seletores aninhados "When inside of".

  • Este é o curso 1 de 3 do Programa de Treinamento em Culinária.
  • Não há pré-requisitos para este curso.
  • Os próximos dois cursos desse programa são: Chef Professional  e Chef Expert

Por que as pessoas escolhem nossos cursos

"Foi incrivelmente fácil concluir a parte on-line do curso Global Swiss Learning devido aos webinars adicionais com os instrutores. Sempre tive a oportunidade de fazer perguntas e receber feedback sempre que precisei."

Corina G.
Corina G.
Chef, Romênia

"O melhor curso que eu já vi. Você consegue trabalhar e aprender muito on-line. Eu posso estudar quando tenho tempo. Consegui aplicar 80% do que aprendi imediatamente na cozinha. Eu adoraria continuar aprendendo outros assuntos".

Alfred A.
Alfred A.
Estudante, Pumpstation Gastro

"A plataforma é fácil de usar. Você pode encontrar exatamente o que está procurando e ela é bem estruturada. Quero continuar aprendendo com ela. Você pode aprender em um laptop, tablet ou smartphone. Aprendi muito até agora - conhecimento técnico. Agora sei alguns "porquês"."

Bogdan G.
Bogdan G.
Chef, Balance & Familie

"O curso é simplesmente "uau"! A melhor parte são as receitas. Agora eu entendo como funcionam as receitas... Se você não sabe uma palavra, você pode olhar a foto. Eu consigo aplicar o que aprendi imediatamente".

Shahedula A.
Shahedula A.
Estudante, Pumpstation Gastro
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Saiba mais sobre nosso curso de culinária

Este curso inclui:

Vídeos instrutivos detalhados

Exercícios práticos

Conteúdo de aprendizado interativo

Plataforma de aprendizado pronta para uso

Acesso em dispositivos móveis e computadores

Certificação Suíça do setor

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Empresas e escolas que utilizam nossos cursos

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