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Chef Expert

Eleve as habilidades e o conhecimento de seus chefs com este curso avançado, que se baseia no Culinary Professional. Esse é o curso final do nosso Programa de Culinária e é feito sob medida para aprimorar as habilidades de chefs profissionais experientes em sua carreira culinária.

Chef Expert

Metas de aprendizado

Durante este curso, os participantes irão:

Aprenda habilidades de nível gerencial para planejar, organizar e colaborar na cozinha.

Familiarize-se com 7 novos grupos de alimentos de alto nível.

Integre ferramentas e dispositivos de cozinha novos e especializados ao fluxo de trabalho.

Associe o conhecimento de treinamentos anteriores para preparar pratos elaborados com várias receitas.

Teste sua criatividade, habilidade e conhecimento criando novas receitas na hora.

Viva as cinco etapas de produção todos os dias e ensine-as a outras pessoas.

Relacione habilidades culinárias para criar cardápios completos.

Demonstrar precisão e requinte em seu estilo de cozimento, habilidades e pratos finais.

Aprenda habilidades de nível gerencial para planejar, organizar e colaborar na cozinha.

Familiarize-se com 7 novos grupos de alimentos de alto nível.

Integre ferramentas e dispositivos de cozinha novos e especializados ao fluxo de trabalho.

Associe o conhecimento de treinamentos anteriores para preparar pratos elaborados com várias receitas.

Conteúdo do treinamento

15 módulos
500 horas

Fundamentos da cozinha - Expert

Conhecimento e ciência dos alimentos - Especialista

Receitas - Expert

Aprendizagem híbrida

Esse curso é realizado on-line e pessoalmente...

Este curso é realizado tanto on-line quanto presencialmente. Os alunos estudam a maior parte do material on-line (80%). As sessões de treinamento presencial são complementares e podem ser feitas individualmente ou em grupos (20%).

80% on-line

20% no local

Aprendizagem híbrida

Esse curso é realizado on-line e pessoalmente...

Este curso é realizado on-line e presencialmente. Os participantes estudarão os Fundamentos e Métodos e a implementação em sessões on-line. A avaliação final pode ser realizada on-line ou localmente, pessoalmente.

Aprendizagem on-line

Avaliação no local

Aprendizagem híbrida

Esse curso é realizado on-line e pessoalmente...

Este curso é realizado tanto on-line quanto presencialmente. Os alunos estudam a maior parte do material on-line. As sessões de treinamento presencial são complementares e podem ser feitas individualmente ou em grupos.

50% on-line

No local 50%

Aprendizagem digital

Esse curso é realizado on-line e pessoalmente...

Este curso combina aprendizado on-line aprofundado e tarefas práticas para aprimorar as habilidades de seus funcionários. Os alunos estudam em nossa plataforma de aprendizagem, que inclui o seguinte:

Multilíngue

Cursos disponíveis em diferentes idiomas

Aprendizagem digital de alto nível

Caminho de aprendizado estruturado, gráficos interativos, guia de avatar, vídeos explicativos e questionários

Requisitos on-line

Acesso à Internet e um computador/tablet/telefone inteligente

Programa de treinamento culinário

Programa de treinamento culinário

Chef Essential

Chef Expert

O que é um elemento Rich Text?

O elemento rich text permite criar e formatar títulos, parágrafos, citações em bloco, imagens e vídeos em um único lugar, em vez de ter que adicioná-los e formatá-los individualmente. Basta clicar duas vezes e criar conteúdo com facilidade.

Edição de conteúdo estático e dinâmico

Um elemento rich text pode ser usado com conteúdo estático ou dinâmico. Para conteúdo estático, basta soltá-lo em qualquer página e começar a editar. Para conteúdo dinâmico, adicione um campo de rich text a qualquer coleção e, em seguida, conecte um elemento de rich text a esse campo no painel de configurações. Pronto!

  • asdasdsad

Como personalizar a formatação de cada rich text

Títulos, parágrafos, citações de bloco, figuras, imagens e legendas de figuras podem ser estilizados depois que uma classe é adicionada ao elemento rich text usando o sistema de seletores aninhados "When inside of".

  • Este é o curso 3 de 3 do Programa de Treinamento Culinário.
  • Os alunos devem concluir os Treinamentos Culinários Essencial e Profissional como pré-requisitos.
  • O primeiro e o segundo curso desse programa são: Chef Essential e Chef Professional

Por que as pessoas escolhem nossos cursos

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Explore todos os cursos

Este curso inclui:

Plataforma de aprendizado pronta para uso

Acesso em qualquer dispositivo

Opção de personalização do curso

Conteúdo de aprendizado interativo

Trabalhos práticos

Avaliação de competência

Acompanhamento e relatórios de progresso

Suporte à implementação

Certificação

Fale Conosco

Empresas e escolas que utilizam nossos cursos

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Este curso inclui:

Plataforma de aprendizado pronta para uso

Acesso em qualquer dispositivo

Webinars ao vivo e trabalhos práticos

Oportunidades de aprendizado colaborativo

Feedback e avaliação de especialistas

Certificação do setor

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