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Chef Expert

Pratique novas técnicas com mais de 75 receitas avançadas. Treine habilidades como planejar, organizar, implementar, usar o pensamento interligado para criar novas receitas, pratos, cardápios, e adaptar a cozinha às necessidades dos convidados e da empresa.

Chef <br>Expert

Metas de aprendizado

Aprenda habilidades de nível gerencial para planejar, organizar e colaborar na cozinha.

Familiarize-se com 7 novos grupos de alimentos de alto nível.

Integre ferramentas e dispositivos de cozinha novos e especializados ao fluxo de trabalho.

Associe o conhecimento de treinamentos anteriores para preparar pratos elaborados com várias receitas.

Teste sua criatividade, habilidade e conhecimento criando novas receitas na hora.

Viva as cinco etapas de produção todos os dias e ensine-as a outras pessoas.

Relacione habilidades culinárias para criar cardápios completos.

Mostre precisão e requinte em seu estilo de cozinha, habilidades e pratos finais.

Aprenda habilidades de nível gerencial para planejar, organizar e colaborar na cozinha.

Familiarize-se com 7 novos grupos de alimentos de alto nível.

Integre ferramentas e dispositivos de cozinha novos e especializados ao fluxo de trabalho.

Associe o conhecimento de treinamentos anteriores para preparar pratos elaborados com várias receitas.

Conteúdo do curso

15 módulos
500 horas

Fundamentos da cozinha

Conhecimento e ciência dos alimentos

Receitas

Aprendizagem híbrida

Esse curso é realizado on-line e presencialmente...

Este curso é realizado tanto on-line quanto presencialmente. Os alunos estudam a maior parte do material on-line (80%). As sessões de treinamento presencial são complementares e podem ser feitas individualmente ou em grupos (20%).

80% on-line

Múltiplos idiomas

Cursos disponíveis em diferentes idiomas

Aprendizagem digital de alto nível

Gráficos interativos, caminho do aprendizado, guia do avatar, questionários, fórum

Requisitos on-line

Acesso à Internet e um computador/tablet/smart phone

20% no local

Localização

Conduzido localmente pela GSL ou por instrutores certificados internamente ou no campus

Avaliação

Os instrutores testam os níveis de habilidade dos alunos a fim de avaliá-los para a certificação final

Implementação

Oferecemos suporte de implementação para escolas e empresas

Requisitos presenciais

Os alunos precisarão ter acesso às instalações de treinamento da empresa/escola (cozinha, produção, etc.)

Programa de treinamento culinário

Programa de treinamento culinário

Chef Essential

Chef Expert

O que é um elemento Rich Text?

O elemento rich text permite criar e formatar títulos, parágrafos, citações em bloco, imagens e vídeos em um único lugar, em vez de ter que adicioná-los e formatá-los individualmente. Basta clicar duas vezes e criar conteúdo com facilidade.

Edição de conteúdo estático e dinâmico

Um elemento rich text pode ser usado com conteúdo estático ou dinâmico. Para conteúdo estático, basta soltá-lo em qualquer página e começar a editar. Para conteúdo dinâmico, adicione um campo de rich text a qualquer coleção e, em seguida, conecte um elemento de rich text a esse campo no painel de configurações. Pronto!

  • asdasdsad

Como personalizar a formatação de cada rich text

Títulos, parágrafos, citações de bloco, figuras, imagens e legendas de figuras podem ser estilizados depois que uma classe é adicionada ao elemento rich text usando o sistema de seletores aninhados "When inside of".

  • Este é o curso 3 de 3 do Programa de Treinamento Culinário.
  • Os alunos devem concluir os Treinamentos Culinários Essencial e Profissional como pré-requisitos.
  • O primeiro e o segundo curso desse programa são: Chef Essential e Chef Professional

Por que as pessoas escolhem nossos cursos

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Saiba mais sobre nosso curso de culinária

Este curso inclui:

Vídeos instrutivos detalhados

Exercícios práticos

Conteúdo de aprendizado interativo

Plataforma de aprendizado pronta para uso

Acesso em dispositivos móveis e computadores

Certificação Suíça do setor

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